-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Цитируем_Тут

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2012
Записей: 1369
Комментариев: 2193
Написано: 3601

Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:32 + в цитатник
YuliaBelka все записи автора

Печенье из советского прошлого, вкус детства. Для тех, кто не застал то время, краткая характеристика выпечки: рассыпчатое, ароматное и дружелюбное. Такого печенья сейчас не купишь, хоть и состав простейший мука да масло!

 img_600 (600x400, 53Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb) » Мука пшеничная в/с (200 гр) 1.8ст. » Грецкий орех (ядро) (100 гр) 0.71ст. » Ванилин (2 гр) 0.8пак. » Масло сливочное 72.8% (170 гр) » Яйцо куриное (40 гр) 1шт » Молоко 2.5% (50 гр) 0.25ст. » Соль (3 гр) 0.5ч.л

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

kyrabe_tecto_maclo (200x133, 3Kb)Тесто можно готовить и без миксера. Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром, ванилином и яйцом. kyrabe_tecto (200x133, 4Kb)Смешайте муку с солью и постепенно введите в масляную смесь.

kyrabe_tecto1 (200x133, 5Kb)

Тесто должно получиться пластичным и густым, но не крутым (если набрать в ложку с горкой, и наклонить, то излишек теста будет выпадать). Если тесто получается слишком густым, добавьте немного молока.

kyrabe_forma (200x133, 4Kb)

Переложите тесто в кондитерский мешок (при отсутствии можно выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде) и выложите на противень с пекарской бумагой (пергаментом).

kyrabe_orex (200x133, 4Kb)Переложите тесто в кондитерский мешок (при отсутствии можно выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде) и выложите на противень с пекарской бумагой (пергаментом). kyrabe_dyx (200x133, 6Kb)Поставьте противень в духовку, в разогретую до 190 градусов, на 12-14 минут. kyrabe_orex_gotov (200x133, 4Kb)

Готовое печенье, как немного остынет, украсьте джемом.

http://gotovimvse.com/recipes/27/"]gotovimvse.com[/url]

Рубрики:  Рецепты


Процитировано 17 раз
Понравилось: 4 пользователям



галина_любушкина   обратиться по имени Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
dobraya_mila   обратиться по имени Среда, 21 Мая 2014 г. 23:20 (ссылка)
Отличное решение чаепития - печенье песочное.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку