-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Цитируем_Тут

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2012
Записей: 1444
Комментариев: 2214
Написано: 3697

Настоящие грузинские хачапури

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:28 + в цитатник
YuliaBelka все записи автора

Приготовление:

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.

 источник: http://www.liveinternet.ru/users/starry_fairy/post107211855/

Приятного аппетита:)!  (500x375, 59Kb)

для сообщества Цитируем Тут

Рубрики:  Рецепты


Процитировано 46 раз
Понравилось: 6 пользователям



Valentina_Nefedova   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:36 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2012 г. 21:55 (ссылка)
Спасибо !!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку